Химический состав ЛРС

Биологически активные вещества левзеи изучены недавно. Обнаружены фитоэкдизоны (экдистерон, инокостерон, интегристероны А и Б и др.). Впервые они были обнаружены у насекомых. Это новый класс природных соединений. Они являются полиоксистероидами, обладают активностью гормона линьки насекомых и метаморфоза членистоногих.В основе строения лежит циклопентанпергидрофенантрен, где в положении 17 присоединяется алифатическая цепочка из 8 углеродных атомов (рис.2.).

Экдизоны обладают психостимулирующим, адаптогенным и анаболическим действием.

В траве, корнях и корневищах левзеи сафлоровидной обнаружены: тритерпеновые сапонины (рапонтозиды А, Б, С, Д и др.), алкалоиды, эфирное масло (0,9%), инулин, смолы, органические кислоты (6,07%), ратибол (стероидное соединение, обладающее тонизирующим свойством), кумарины, флавоноиды, стерины, воски, дубильные вещества (до 5%), каротин, аскорбиновая кислота, камеди, смолы. Из цветочных корзинок выделен фитоэкдизон - экдистерон, обладающий анаболической активностью[2, 3, 5].

левзея сафлоровидная, большеголовник, маралий корень, маралова трава, нижний уймон (Rhaponticum carthamoides), рисунок, картинка

Рис.3. Левзея сафлоровидная

Разделы

Источники витамина B6

Активностью витамина В6 обладает группа соединений, производных пиридина, объединяемых общим названием "пиридоксин".

Источники витамина B1

Витамин B1 - водорастворимый витамин, легко разрушается при тепловой обработке в щелочной среде.

Источники витамина A

Впервые витамин А был выделен из моркови, поэтому от английского carrot (морковь) произошло название группы витаминов А - каротиноиды.